Né à Lausanne en 1972, le Dr Serge Lê Huu a effectué ses études à la faculté de médecine de l’université de Lausanne, où il a obtenu son diplôme de médecin en 1998.

Le Dr Lê Huu s'est ensuite spécialisé en chirurgie plastique, reconstructive et esthétique dans le service du Professeur D.V Egloff au CHUV et à la clinique Longeraie à Lausanne et auprès du Professeur Maurice Mimoun comme interne pendant 18 mois dans le service de chirurgie plastique et reconstructive et esthétique à l’hôpital Rothschild, à Paris. Il a ensuite exercé comme chef de clinique adjoint dans le service de chirurgie plastique et reconstructive et centre des brûlés au CHUV pour une période de deux ans.

Il est membre de la société suisse de chirurgie plastique, reconstructive et esthétique, de la société suisse de médecine esthétique, et  l'auteur de nombreuses présentations scientifiques dans le domaine de la chirurgie plastique et reconstructive.